Битва на сковородках: как правильно жарить… картошку.
Первый раунд битвы на сковородках объявляю открытым.
И на ринге в правом углу… Жареная картошка. И в левом углу — тоже жареная картошка. И во всех остальных местах ринга она же притаилась.
А все потому, что зря самым холиварным (спорным) рецептом борщ посчитал. Неправильно это.
И плов на первое место никак не попадет (особливо по нынешним ценам на рис и мясо).
Самый «опасный для психики» рецепт — жареная картоха, как самый распространенный и массовый.
Причин для кулинарной битвы тут множество.
Читать дальше »