Как появилось пирожное «Картошка», и почему оно так сильно полюбилось в СССР

Пирожное «Картошка» — это сладкое лакомство, которое выглядит как небольшой картофель. Оно представляет собой маленький шарик из шоколадного песочного теста, смешанный с нежнейшим кремом и обваленный в какао-порошке или пудре. Это простое в приготовлении и вкусное лакомство, которое всегда радует своим внешним видом и нежным вкусом.

Наверное, многие из нас пробовали этот очень вкусный десерт. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как появилось это невероятно нежное лакомство, и почему оно нравилось практически всем советским гражданам?


Читать дальше  » 

Прикольные и необычные торты для тех, кто ценит тонкий юмор

Одной фразой можно и обрадовать, и огорчить, и в ступор ввести. Поэтому работа кондитеров, которые украшаю торты, сродни ремеслу сапера — нет права на ошибку. Опечатка означает, что придется все переделывать, а если она всплывет уже во время торжества, конфуза не избежать. И если вы думаете, что все только жуют и никто не читает надписи на тортах, то крупно заблуждаетесь!

Bigpicture ru fotoram.io


Читать дальше  » 

Десерт родом из детства: торт-зебра без выпечки


Есть десерты, вкус которых знаком с детства. Этот торт без выпечки как раз из таких. Наверняка такой рецепт хранился в кулинарных книгах наших мам и бабушек, ведь приготовить все можно было из самых доступных ингредиентов. Вместе с тем в результате получался нежнейший торт, который можно было подавать не только к вечернему чаю, но даже на праздник.


Читать дальше  » 

Элементарный рецепт яблочного штруделя для тех, кто не хочет морочить голову с вытяжным тестом

Ленивый штрудель из лаваша - быстрый и вкусный десерт!
 
Ленивый штрудель из лаваша — быстрый и вкусный десерт!


У наших мам в кулинарных книгах обязательно значился пирог с названием «Гость на пороге». Чаще всего это выпечка на кефире или любимая шарлотка. Вкусно, но готовится-то ведь совсем не быстро. У современных хозяек популярностью пользуется другой рецепт – ленивый яблочный штрудель из тонкого лаваша. Всего 20 минут, и вкуснейший вариант знаменитого австрийского десерта – на столе!


Читать дальше  » 

Топ 10 самых вкусных десертов в мире

Каждая страна славится каким-либо своим национальным блюдом: борщ в России, пицца в Италии, шпикачки в Чехии, паэлья в Испании. Помимо блюд основных существуют еще и блюда десертные, которые также абсолютно разные в разных странах. Сегодня мы расскажем вам о 10 вкуснейших сладких блюдах мира.

Десерт — сладкое блюдо, подаваемое после основного (и не являющееся основным), в конце трапезы. Термин заимствован из фр. dessert, от фр. desservir, что переводится как «расчищать стол». Как правило, является сладким (например, пирожное или мороженое), но бывают и несладкие десерты из фруктов и/или орехов без добавления сахара/мёда.

Гулаб Джамун (Индия)

Номер 1


Читать дальше  » 

Самые необычные и очаровательные японские сладости

Японцы давно зарекомендовали себя как создатели всего самого милого. Что касается японских сладостей, так их даже есть жалко – настолько эти котята и прочие зверята очаровательны. Только взгляните на эти аппетитные произведения кондитерского искусства!

Номер 76


Читать дальше

Торты без выпечки

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты.

От этих тортов ваши гости будут в восторге! Ведь испортить их не получится, даже если очень постараться :)

(Всего 7 фото)

Номер 1


Читать дальше  » 

10 шоколадных десертов.Некоторые можно приготовить за 10 минут



Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао… А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.
Для всех любителей сладкого мы собрали самые шикарные шоколадные десерты, которые при желании могут стоять на вашем столе уже через 10 минут.
Читать дальше  » 

Список самых восхитительных летних десертов

Летом, когда все изнывают от жары, все равно хочется чего-нибудь вкусненького. К чаю. Поэтому мы собрали для вас 12 рецептов вкуснейших десертов, которыми можно порадовать себя и своих близких летом. В них много фруктов, солнца и хорошего настроения.

Клубничный крем-сыр

Список восхитительных летних десертов

В блендере смешайте 8 столовых ложек сливочного сыра, 7 зефирин, измельченных на кусочки, и мелко порубленные ягоды клубники. Положите получившийся крем в миску и подавайте со свежими фруктами.


Читать дальше  » 

Холостяцкий ужин. Чёрные макаруны или мой самый сложный рецепт.

Это действительно, без преувеличения, самое сложное, что мне приходилось готовить.
Казалось бы, обычные макаруны, но… Никогда не думал, что их приготовление — это целое дело. Ошибся на несколько грамм, меренга не получилась, чуть не додержал перед тем, как отправить в духовку, у макарун провалилось дно… Теперь то понятно, почему эти вкуснейшие пирожные так дороги в кафе при своих миниатюрных размерах, заказать их можно далеко не везде, а в лучших парижских кондитерских за макарунами стоит длинная очередь.
Конечно, недоброжелатели могут фыркнуть, мол, какой же это ужин? Баловство какое-то.
Отвечу всем: холостяцкий ужин — это рубрика, а в ней есть и ужины, и завтраки, и обеды, и закуски, и заготовки, и даже десерты. Кстати, десерт для этой рубрики я делаю всего второй раз, так что потерпите, кому не нравится выбранное для рубрики блюдо)
Ну а мужской части читателей рекомендую закатать рукава и приготовить макаруны для своей женщины, эффект от такого сюрприза гарантирован как и отличный секс, проверено на собственном опыте.
В общем, сегодня макаруны. А чтобы они были не такие, как в кондитерских, сделаем их… черными!
Номер 1


Читать дальше  » 

Шимпанзе развел костер и приготовил десерт

В заповеднике штата Айова удалось запечатлеть, как шимпанзе развел костер, чтобы приготовить на огне сладкий десерт — маршмэллоу. Примечательно, что по завершении трапезы животное залило костер водой из бутылки.

Один из героев американского мультфильма “Книга джунглей”, снятого по мотивам произведений Редьярда Киплинга, — король Луи — поет о своем желании узнать секрет огня, добываемого человеком. Похоже, что много лет спустя его потомству удалось осуществить эту мечту.

Шимпанзе развел костер и приготовил десерт шимпанзе, костер, десерт

Читать дальше  » 

Как делать самый лучший тирамису

Наконец, дошли руки рассказать вам, как делать самый лучший тирамису. Конечно, единого рецепта этого самого популярного в мире десерта не существует. Но я опытным путем нашел идеальную пропорцию всех компонентов.

Номер 13

Итак, вот, что нам понадобится.


Читать дальше  » 

Необычные десерты

Вы пробовали мороженое из ромашки, губку из каштанов или шоколадную сигару?  Перед Вами фотографии 10 необычных десертов из московских ресторанов. А повара, которые их готовят, расскажут о том,   как они их придумали.


Читать дальше  » 

Что на десерт у детишек из Камбоджии

Это совсем не похоже на шоколадки или пряники, вкусности у них совсем другие, нам не понять.
Впечатлительным не смотреть и кто еще не позавтракал, тоже мимо.


Читать дальше  » 

Необычные виды мороженного

Сейчас, когда на улице жарко и хочется хоть немного прохлады одно из первых вещей, которые мы покупаем, чтобы ослабить действие палящего солнца это мороженное. Есть много разных его видов от обычного пломбира до таких экзотических как мороженное с вассаби или луковое мороженное.

Жареное мороженное

Жареное мороженое является популярным десертом в Мексике. Оно смотрится поразительно и его великолепный вкус удивляет не меньше. Готовится достаточно просто, накатываются шарики мороженого размером с яблоко и хорошенько замораживаются, потом последовательно обваливаются в муке, яйце и панировке, опять замораживаются, и перед самой подачей на стол быстро обжариваются в растительном масле во фритюре.


Читать дальше  » 

10 праздничных десертов

Независимо от культуры или религии, еда играет центральную роль в праздновании памятных дат. Etoday покажет вам 10 разных десертов со всего мира, что будет весьма кстати накануне Нового года. Эти уникальные десерты — всегда желанные блюда, поскольку они — прекрасное завершение праздничного ужина или обеда.



Читать дальше  » 

? Есть ли польза от цукатов (5 фото)

Что такое цукаты?

Цукаты – это ягоды, фрукты или овощи, сваренные в сахарном сиропе, отделенные от него и слегка подсушенные. Качественные цукаты, согласно ГОСТу, должны содержать не менее 80% сухих веществ и ни в коем случае не должны быть похожи на варенье. Слипшиеся между собой в единый ком цукаты – это брак.

Читать дальше  » 

Сладкая колбаска из печенья и какао

Номер 1
 

Рецепт, увидев который, я вспомнил детство и любимое лакомство, которое делалось мамой :) Это было первым требованием, как только я видел в магазине печенье и какао. Наверное это было первым блюдом, помогать делать которое, я рвался сам и специально не вымазывал миску досуха, чтобы потом всегда оставалось что облизывать…


Читать дальше  » 

Шоколадные брауни с арахисовыми завитками

Решили поделиться рецептом замечательного шоколадного десерта!
Готовится легко и быстро! А самое главное, вы получите настоящее шоколадное удовольствие!

Читать дальше  »